プラタナスネットワーク  
   
 
プラタナスは、医療の祖ヒポクラテスの木です。 ヒポクラテスはこの木の下で、弟子達に「患者のことを第一に考えろ」と教えたといわれます。 ネットワーク・クリニックは、あなたと、ご家族の健康を総合的、継続的に守る「ファミリードクター」の診療所で、 カルテの完全開示を初め、サービス業としての新しい医療を目指しています。
 
 

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2007年03月16日

2007年3月号

                              2007/03/16
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┃■┃■┃ 月刊 用賀アーバンクリニック通信 2007年3月号 ┃■┃■┃
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 ━━ こんにちは!用賀アーバンクリニックです。 ━━━━━━━━━━━
  通勤の途中で、世田谷を流れる野川で菜の花が力強く咲いているのを見つ
 けました。あの朗らかな黄色を目にすると、春を間近に感じます。
  ところで最近、気分が楽しくなる「魔法」を見つけました。
  日々仕事をする中、失敗をして自信をなくしたり、なんとなく気分が憂鬱
 なことがたまにあります。でも、どんなに気分が滅入っていても、この魔法
 を使えばなぜか解消!不思議と元気が湧いてきます。
  さて、その魔法とは・・・
  “相手の目を見て、はきはきと、元気に挨拶!”
 これで今日の一日を楽しい気分で過ごせます。
  挨拶した相手が忙しくて、きちんと挨拶を返してくれなくてもかまいませ
 ん。次の挨拶では、きっとお互い気持ちよく挨拶できるでしょう。身近な人
 だけでなく、隣の部署の少し縁遠い人や、見知らぬ人へも積極的に挨拶する
 と、なんだか自分の殻がやぶれたような気分になります。
  慣れないうちは目標を立てて「一日10人挨拶する!」というのもいいかも
 しれませんね。
  こんな魔法、いかがでしょうか?みなさんも何か魔法をご存知でしたら、
 ぜひ教えて下さい!
  それでは今月も用賀近辺の最新疾病状況をお伝えします。
                    (患者様サービス担当 田中謙司)
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┃▼┃INDEX
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  ─ HOT! Topics  ─> 用賀・世田谷近辺の最新疾病状況
  ─ 栄養コラム   ─> 旬の食材と栄養よもやま話(第16回)
  ─ クリニック情報 ─> 年末年始の診療、医師時間割、お知らせなど

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┃▼┃HOT! Topics: 用賀・世田谷近辺の最新疾病状況@2007年3月
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  3月も半ばにさしかかりましたが、ここに来て肌寒い日が続いたりして、
 どうも今年の天候はわかりません。1月は風邪も流行せずに、クリニックの
 待合い室も比較的すいていたのですが、只今、インフルエンザの患者さん、
 風邪の患者さん、花粉症の患者さんなどで混み合っております。

  先日の日曜日に、玉川医師会休日診療所に当番で行ってきたのですが、来
 院患者さんの9割がたはインフルエンザの患者さんでした。世田谷地区の各
 方面で流行が広がっているようです。先月のメルマガで、今年の流行は小規
 模で終わることが期待できそうだと記載したのですが、すっかり期待はずれ
 だったようです。

   http://idsc.tokyo-eiken.go.jp/inf/index-j.html
  上の東京都のインフルエンザ情報をみてみると、例年1月下旬から2月上
 旬にピークがくるのに対し、今年は3月中旬以降と大幅にピークの時期がず
 れこみそうです。
  なおA型インフルエンザ、B型インフルエンザともに流行しています。
 不幸にして1シーズン2回以上罹患する場合もあるので、1回かかったから
 といって油断はできません。

  その他の流行状況ですが、胃腸炎症状(下痢、嘔吐、腹痛、発熱)で受診
 されるかた、普通感冒(咽頭痛、咳、鼻汁)で受診されるかたも目立ちます。

  スギ花粉の飛散はすでにピークを迎えているようです。先週あたりから症
 状が悪化され受診される患者さんが目立ってきました。昨年よりも自覚症状
 が強いとおっしゃる患者さんが目立ちます。花粉の飛散量は1日のうちでも
 変動します。花粉が多く飛散する時間帯は、花粉が舞い上がる昼過ぎの「午
 後1時~3時」と地表近くに降りてくる日没の「午後5時~7時」と言われ
 ています。花粉飛散量が多いと予報されている日の、この時間帯の外出はで
 きるだけ控えるようにしましょう。

                           (医師 田中勝巳)

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┃▼┃栄養コラム: 旬の食材と栄養よもやま話(第16回)
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  「春の新作」

  「春の新作」と書いてあるお菓子をみかけました。最近よく目にする「季
 節限定」「新作」の商品。棚に並んでいると目につきやすい上に、「○割引」
 と書かれているとつい飛びついてしまいがちです。そこで「春の新作」「春
 限定」商品とは?どんなものが入っているの?を今回のテーマにすることに
 しました。

  → 続きはこちらからご覧ください。
  http://www.plata-net.com/blog/yoga/2007/03/16.html

  ★ 今月のおすすめレシピは「春野菜のミネストローネスープ」

  「春の限定」「春の新作」には、「いちご」「抹茶」を使用したものが多
 く、「秋の限定」「秋の新作」には「栗」「サツマイモ」を使用したお菓子
 を多くみかけます。「いちご」のお菓子の材料として使用されているものの
 多くには香料、果汁、果肉などが使用されています。

 ▼香料とは
  香料(フレーバー)とは加工品に使用するもので、製造又は加工工程で、
 香気を付与又は増強する目的で使用される食品添加物です。例えば「フルー
 ツ系」であれば、アップル、バナナ、グレープフルーツなどの香りを清涼飲
 料水やビスケット、キャンディ、ジャムなどに使用したり「畜肉、水産系」
 であれば、ビーフ、ポーク、チキン、カニ、エビなどの香りをハンバーグ、
 かまぼこ、インスタント食品、レトルト食品に使用されたりしています。

 ▼香料の歴史
  香料は紀元前3000年の古代メソポタミアの時代、神様に捧げた香煙が始ま
 りとされています。香りの良い草木を燃やして、その煙の中から漂ってくる
 いい香りを使用していたとされています。香料は人類の歴史と共に発展して
 きたと言っても過言ではないのです。

 ▼香料の安全性
  食品添加物は厚生労働大臣の諮問機関である薬事・食品衛生審議会で、そ
 の安全性が確認されています。ラットを使い(1)毒性の検査(多く食べさせ
 る。次世代への影響。発ガン性の有無。アレルギー発症の有無。遺伝子、染
 色体への影響)(2)体内での変化・代謝(3)1日の摂取量などを調べています。
  そうは言っても小さなお子様は体が未発達なためアレルギーを発症させる
 こともありますし、やはり食べ過ぎはカロリーの面から見てもあまり良いと
 はいえません。そこで「やっぱり気になる」という方には食品添加物を効率
 よく体外へ排出できる食物繊維はいかがでしょうか。

 ▼食物繊維
  食物繊維は添加物なども吸収し体外へ一緒に排出する働きをもっています。
 食物繊維は少し前までは「人の消化酵素では分解されないもの」必要ない栄
 養素だといわれてきました。しかし、大腸がんは食物繊維を多く摂っている
 民族では少ないという事から注目されるようになり、今では現代人に欠かせ
 ない栄養素となりました。食物繊維は野菜、イモ類、海藻類に多く含まれお
 り、食品添加物だけでなく、余分なコレステロールを排出するなどの効果や、
 消化が遅くよく噛む必要があるため食べすぎを予防する効果など、メタボリ
 ック予防にもおすすめの栄養素です。

  見た目でも、食べても美味しいお菓子がたくさん世の中に出回っています。
 食べすぎは良くないことと分かっていても、ついつい食べすぎたときや、
 「最近うちの子お菓子食べすぎかな?」と思ったら食物繊維たっぷりの食事
 にしてあげてみてはいかがでしょうか。

  「春野菜のミネストローネスープ」
   玉葱・・1個
   じゃがいも・・小2個
   かぶ・・小2個
   トマト・・大1個
   ウインナー・・4本
   ニンニク・・1片
   コンソメ・・1.5個
   塩・コショウ・・少々
   水・・400cc
   ブロッコリー・・1株(茹でておいて、盛りつけ時に添える)

                        (管理栄養士 平尾博美)

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┃▼┃クリニック情報:休診日、医師時間割、お知らせなど
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  ◆安齋医師、診療時間の一部変更のお知らせ

   3月28日(水)より安齋医師のお昼の診療時間が一部変更となります。

   ・安齋医師 → 水曜日 午前10時~午後7時(午後1時~2時休診)
           土曜日 毎月 第2、第4土曜 午前9時~午後1時
   ※なお、火曜日と金曜日は、これまで通り午後1時~午後7時です。
    いずれも最終の受付時刻が午後6時半となっております。

  ◆医師休診のお知らせ

   ・4月6日(金)安齋医師  休診 (代診 田中医師)
   ・5月16日(水)野間口医師 休診 (代診 田中医師)
   ・5月17日(木)野間口医師 休診 (代診 安齋医師)

   ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

  ◆ スタッフ紹介
  http://www.plata-net.com/yoga/yoga_staff.html

  ◆ 最新の医師時間割
  http://www.plata-net.com/yoga/schedule.html

  ◆ 最新の医師時間割(印刷用)
  http://www.plata-net.com/yoga/schedule_0701.pdf

                    (患者様サービス担当 田中謙司)

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 ━━ この用賀アーバンクリニック通信について ━━━━━━━━━━━━
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  このメールマガジンは、用賀アーバンクリニックの患者様に、より便利か
 つ安心して医療サービスを受けて頂きたいと願い、発行しています。
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 は、お手数ですが以下のメールアドレスまでご連絡下さい。

〔ご意見・お問合せ〕 mm-info@yoga-urban.ne.jp
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          ■ 発行 用賀アーバンクリニック メールマガジン編集部
        Copyright(c)2007 Yoga Urban Clinic. All rights reserved.


Posted by kuc at 21:21

2007年2月号

                              2007/02/16
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┃■┃■┃ 月刊 用賀アーバンクリニック通信 2007年2月号 ┃■┃■┃
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 ━━ こんにちは!用賀アーバンクリニックです。 ━━━━━━━━━━━
  例年になく暖かな日が続いていますね。私は今年マフラーを使うことなく
 春を迎えそうです。この過ごしやすい気候は気持ちがよいのですが、あまり
 に冬らしくない冬に少し心配な気もします。ちょうど一年前は猛烈な寒波が
 押し寄せ、日本海側に大雪被害が相次いだことが嘘のようです。去年のスキ
 ー場は雪が積もり過ぎてリフトが運行停止、今年は雪が少なすぎてリフトが
 運行停止。あらためて地球温暖化の進行を意識してしまいます。
  地球温暖化は今年最も関心を集める話題となるでしょう。私自身も身近な
 ところから省エネによるCO2削減に取り組みたいと考えています。簡単なとこ
 で、エアコンのスイッチを切ってウォームビズ・クールビズから始めます!
  それでは今月も用賀近辺の最新疾病状況などお伝えします。
                    (患者様サービス担当 田中謙司)
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┃▼┃INDEX
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  ─ HOT! Topics  ─> 用賀・世田谷近辺の最新疾病状況
  ─ スタッフ紹介 ─> 里井医師(消化器内科)が加わりました
  ─ お知らせ    ─> 無料栄養セミナーのご案内
  ─ スタッフコラム ─> カウンセリング勉強会(第35回)
  ─ 栄養コラム   ─> 旬の食材と栄養よもやま話(第15回)
  ─ クリニック情報 ─> 年末年始の診療、医師時間割、お知らせなど

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┃▼┃HOT! Topics: 用賀・世田谷近辺の最新疾病状況@2007年2月
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  今年の冬は本当に暖かい日が続きますね。毎年この時期は、風邪やインフ
 ルエンザの患者さんで内科系の医院は混み合うのですが、今年の1月は例年
 に比べると不思議なほどのんびりとしていたような印象があります。このま
 ま暖冬のまま終わると、インフルエンザもはやらずに、体にとってはとても
 楽かもしれません。

  さて、ここ1,2週間の用賀、世田谷地区の流行情報です。
 インフルエンザの患者さんが、ぼちぼちと増えてきてはいますが、例年にく
 らべるとまだ流行している状況ではなく、普通の風邪患者さんのほうが多い
 のが現状です。
  http://idsc.tokyo-eiken.go.jp/inf/index-j.html
  上の東京都のインフルエンザ情報をみてみても、過去5年間と比較して今
 年の流行は小規模で終わることが期待できそうです。

  胃腸炎症状(下痢、嘔吐、腹痛、発熱)で受診されるかたもおられますが、
 年末に大騒ぎされたほどの流行はみられないようです。

 今年は暖かい日が多く、花粉の飛散開始日も早まったようです。2月5日頃
 から、花粉症の症状で受診される患者さんが目立ちはじめました。飛散量自
 体は、まだそれほど多くないので、自覚症状も軽いかたが多いですが、ひど
 くなる前からの治療が効果的です。今年の花粉飛散量は例年より少ないと予
 報されていますが、ひどくなってからではなかなかよくなりません。まだ初
 期療法をはじめておられないかたは、早めの治療をお勧めいたします。

  さて、年末年始の飲食や運動不足により、この時期は体重増加に苦しまれ
 ている生活習慣病の患者さんが増えてきます。これから、暖かくなるにつれ
 外にでて運動しやすい季節です。内臓脂肪を1kg、1ヶ月で減量するために
 は、1日あたり230kcal程度余分にカロリーを消費する必要があります。こ
 れは、歩行なら1日6000歩=約60分、サイクリングなら1日45分、
 ジョギングなら1日30分に相当します。30分から1時間続けて運動した
 場合と1回5分から10分の運動を数回に分けて実施した場合とを比べても、
 1日あたりの運動時間が同じであれば減量効果に有意差がないことが分かっ
 ています。したがって、トータルの運動時間や歩数が重要となってきます。

  今より少し内臓脂肪を減らしたければ、1日合計1時間程度の時間を設け
 て、できるだけ歩くようにしてみれば効果が期待できるわけです。ちょっと
 した心がけが、健康な体を作っていきます。是非実践してみましょう。

                           (医師 田中勝巳)

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┃▼┃スタッフ紹介: 里井医師(消化器内科)が加わりました
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  はじめまして、里井重仁(さといじゅうじん)と申します。今年から用賀
 アーバンクリニックの外来診療を担当いたします。宜しくお願い致します。

  昭和63年 東京慈恵会医科大学大学院を卒業後、慈恵医大第三病院(東京都
 狛江市)にて内科の診療と研究に携わって参りました。
  私が卒業した頃の第三病院内科では、昨今の呼吸器内科、循環器内科など
 細分化した内科ではなく、ひとつの内科部門で診療を担当しており、当時と
 しては早くからGeneralist(一般内科医)を目指す医師が集まり、研修が行わ
 れていました。
  その後、消化器肝臓内科(肝胆膵疾患、胃大腸疾患)を専門に掘り下げて
 研鑽を積み、現在まで内科一般医として知識や技術をupdateしつつ診療を行
 っております。消化器肝臓病や生活習慣病などの予防についてもご相談くだ
 さい。

  私は患者さんの言葉、訴えによく耳を傾け(narrative-based medicine)
 その患者さんの実情にあった(tailor-made)、そして医療者がチーム一丸と
 なって(team医療)患者さんの健康維持、療養をお手伝いすることをモット
 ーとし、ご家族にも納得いただくことのできる医療を目指し精一杯努力して
 いきますので、これからよろしくお願いいたします。

                           (医師 里井重仁)

 ※里井医師の診察時間は、毎週火曜日の15:00~19:00です。
  (詳細はホームページの最新の医師時間割にてご案内しております。)
  (http://www.plata-net.com/yoga/schedule.html)

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┃▼┃お知らせ : 無料栄養セミナーのご案内
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  用賀アーバンクリニックでは、2~3ヶ月に1回、土曜日の午後、栄養セ
 ミナーを開催しております。これまでに、食事に関する様々なテーマで開催
 しております。
   第1回(2005年10月)「生活習慣病予防の食事」
   第2回(2005年12月)「離乳食 大事な食の第一歩」
   第3回(2006年 2月)「病気を予防する外食・おやつの利用の仕方」
   第4回(2006年 5月)「子どもの健康を考えたお弁当の作り方」
   第5回(2006年 7月)「メタボリックシンドロームを予防する食事」
   第6回(2006年 9月)「サラリーマンの昼食対策」
   第7回(2006年11月)「病気のときの子ども食事」

  患者様だけでなく、ご家族、お知り合いの方、どなたでも参加自由です。
 当日参加可能です。どうぞお気軽にご参加下さい。

   ------------------------------------------
   第8回 「風邪で困ったときの食事」のご案内
   ------------------------------------------
   風邪のときに何を食べたらいいのか迷ったことはありませんか?
   消化のよいものかどうかわからないまま食べていませんか?
   病気の予防も治療も食事の仕方が大きく影響します。
   参加は自由です。どなたでもお気軽におこし下さい。

  場所 : 用賀アーバンクリニック
  日時 : 2月24日 土曜日 午後2時30分 受付
                 午後3時 開始
  参加費: 無料(当日参加可)
  講師 : 管理栄養士 蛯原啓子
  
  ※問い合わせは用賀アーバンクリニック受付
   または、お電話にて 03(5717)6331

                        (管理栄養士 蛯原啓子)

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┃▼┃スタッフコラム: カウンセリング勉強会(第35回)
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  『お休みの我が家』

  こんなことは、ありませんか?
   子:お母さん、ここに置いた僕のボールしらない?
   母:そんなことより、本は片付けたの?
   子:ボールで遊んでから、片付けるよ。Aちゃんと遊ぶ約束しているか
     ら・・・
   母:そんなこと言って、また、忘れてしまうでしょ!

  → 続きはこちらからご覧ください。
  http://www.plata-net.com/blog/yoga/2007/02/35.html

                         (看護師 柳井江利子)

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┃▼┃栄養コラム: 旬の食材と栄養よもやま話(第15回)
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  ひなまつり

 ▼歴史
  ひなまつりの起源は今から室町時代にさかのぼります。紙でつくった人形
 で無病息災を願い川に流す「流し雛」と、人形を飾る「人形遊び」が重なり
 貴族の間で人形を飾り、祀るという行事になったそうです。その後、江戸時
 代に町人にもその行事が伝わるようになり、3月3日は「ひなまつり」と江
 戸幕府が定めたのが始まりのようです。そこで、今回は古くから伝わる「ひ
 なまつり」とその風習について書かせていただきたいと思います。

  → 続きはこちらからご覧ください。
  http://www.plata-net.com/blog/yoga/2007/02/15.html

  ★ 今月のおすすめレシピは「菱餅」

                        (管理栄養士 平尾博美)

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┃▼┃クリニック情報:休診日、医師時間割、お知らせなど
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  ◆ スタッフ紹介
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  ◆ 最新の医師時間割
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  ◆ 最新の医師時間割(印刷用)
  http://www.plata-net.com/yoga/schedule_0701.pdf

                    (患者様サービス担当 田中謙司)

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Posted by kuc at 21:02

2007年1月号

                              2007/01/21
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┃■┃■┃ 月刊 用賀アーバンクリニック通信 2007年1月号 ┃■┃■┃
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 ━━ こんにちは!用賀アーバンクリニックです。 ━━━━━━━━━━━
  皆様の今年の抱負はいかがですか?
  先日、スタッフ全員で今年の抱負を語り合いました。仕事と家庭の両立!
 苦手分野の克服!、楽しく仕事をする!、健康の維持!、体重減!等、様々
 な目標が飛び交います。この話し合いの後に、私自身の目標を改めて考え直
 しました。
  「健康であるための習慣をつくる!」
  今年の私の目標です。実は私は、普段あまり運動をせず、食事も不規則に
 なることも多く、忙しいときは睡眠時間がまちまちになることもしばしばで
 す。それでもこれまではあまり病気することなく働くことができたので、健
 康への意識が少し薄れていました。
  今年は改めようと思います。今は無理が効いても、このまま続けると将来
 ツケが自分にまわってくるのではないかと感じています。ですので、怠け者
 の私でもできるよう、簡単なところから始めたいと思います。
  「本格的なスポーツはいずれにして、最初は観光も兼ねた街歩き・散策を
   増やす!」
  「1回の食事に掛ける費用をプラス百円して定食メニューに!」
  この成果、また年末頃に皆様へ報告したいと思います。
  本年も用賀アーバンクリニック通信にお付き合い下さい。どうかよろしく
 お願い致します。
                    (患者様サービス担当 田中謙司)
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┃▼┃INDEX
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  ─ HOT! Topics  ─> 用賀・世田谷近辺の最新疾病状況
─ スタッフ紹介 ─> 里井医師(消化器内科)が加わりました
  ─ スタッフコラム ─> カウンセリング勉強会(第34回)
  ─ 栄養コラム   ─> 旬の食材と栄養よもやま話(第14回)
  ─ クリニック情報 ─> 年末年始の診療、医師時間割、お知らせなど

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┃▼┃HOT! Topics: 用賀・世田谷近辺の最新疾病状況@2007年1月
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  新年、明けましておめでとうございます。本年が皆様にとって、心身とも
 に健康で素晴らしい1年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。スタ
 ッフ一同、今後も患者様にとってより身近な存在でいたいと考えています。
 今年も、用賀アーバンクリニックをよろしくお願いいたします。

  さて、ここ1,2週間の用賀、世田谷地区の流行情報です。
 11月頃から流行していた感染性胃腸炎はピークを過ぎた印象です。まだ、嘔
 吐・下痢症状で受診されるかたはおられますが、患者さん数は12月よりもか
 なり減ってきています。また、心配されているインフルエンザですが、まだ
 それほど流行していません。迅速診断キットでインフルエンザと診断された
 人はまだ数名です。今後は、徐々に流行してくることが予想されます。

  インフルエンザ治療薬である「タミフル(リン酸オセルタミビル)」につい
 ては、例年新聞紙上を賑わすので、ある意味一番有名なお薬になりました。
 このタミフルを服用した後の異常行動等による小児の死亡例が一昨年報道さ
 れましたが、今現在、この薬の安全性についてどのように考えられているの
 でしょうか。

  小児の死亡事例とタミフルとの関係については、平成17年11月18日に米国
 食品医薬品局(FDA)が評価を依頼した小児諮問委員会において、「現時点で
 得られている事実からは、因果関係を示す証拠はないと考えられる」と評価
 されています。また、日本小児科学会も、「現時点でタミフルとこれらの死
 亡についての因果関係が明らかなものはなかった」との見解を平成17年11月
 30日に公表しています。平成17年度厚生労働科学研究「インフルエンザに伴
 う随伴症状の発現状況に関する調査研究」の報告書によると、約2800名の小
 児等を対象に、異常言動の発現について、タミフル未使用群とタミフル使用
 群を比較したところ、統計学的に有意な差は見られなかったと報告されてい
 ます。厚生労働省は、平成18年1月27日に薬事・食品衛生審議会医薬品等安
 全対策部会安全対策調査会を開催し、専門家の意見を集約し、タミフルと死
 亡との関係については否定的であることから、現段階でタミフルの安全性に
 重大な懸念があるとは考えられていないと公表しています。以上のことをふ
 まえると、乱用することは厳に慎むべきですが、現段階ではそれほど恐れる
 必要はなさそうです。

  さて、2月からはいよいよ「花粉症」のシーズンが到来します。
 一昨年は、スギ・ヒノキ花粉が大量飛散し、東京では観測史上最大の飛散量
 を記録しました。昨年は例年よりも少なく、東京ではその前の年の10分の1
 量しか飛散しませんでした。今年は、過去10年の平均飛散量を下回り飛散量
 は少ないことが予想されています。花粉症の患者さんにとっては福音ですが、
 感受性の高い人は少数の飛散量でも症状を発現するため、安心せずに例年通
 りの予防対策を講じておいたほうが安全です。本格的な花粉の飛散開始日は
 関東の太平洋側が2月10日頃、関東内陸部が2月20日頃と予測されています。
 花粉の飛び始める2週間前から内服加療をはじめるとシーズン中の症状が随
 分緩和されることが知られています。逆算して1月下旬から2月上旬を目安
 に服用を開始するとよいでしょう。1月下旬といえば、もうすぐのこと。
 そろそろ対策を練る時期がきたようです。

                           (医師 田中勝巳)

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┃▼┃スタッフ紹介: 里井医師(消化器内科)が加わりました
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  用賀アーバンクリニックの診療に、里井重仁(さといじゅうじん)医師が
 加わりました。里井医師は、用賀アーバンクリニックの分院である、松原ア
 ーバンクリニックと兼任となります。
  里井医師は消化器を中心とした内科全般の診療を行います。あわせて、内
 視鏡検査を担当いたします。
  里井医師の診察時間は、毎週火曜日の15:00~19:00です。
  (詳細はホームページの最新の医師時間割にてご案内しております。)
  (http://www.plata-net.com/yoga/schedule.html)
  今後ともどうか宜しくお願い申し上げます。

                    (患者様サービス担当 田中謙司)

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┃▼┃スタッフコラム: カウンセリング勉強会(第34回)
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  『そんなにスピード出すと転ぶよ』
  (母親教室に参加しているお母さんから)

  私と子どもについて話をします。
  子どもも年長になると、補助輪無しの自転車に乗りたくて、主人や私と練
 習して、やっと乗れるようになったある日、友達の家に行った子どもを迎え
 に行き、帰り道、すごいスピードを出したので、『そんなにスピード出すと
 転ぶよ』と、言う間もなく転んで、子どもは宙を舞い、2メートルほど、飛
 んだように見えました。

  → 続きはこちらからご覧ください。
  http://www.plata-net.com/blog/yoga/2007/01/34.html

                         (看護師 柳井江利子)

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┃▼┃栄養コラム: 旬の食材と栄養よもやま話(第14回)
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  いちご

  幼少時代4月末ごろ、畑の近くを通るといちごの甘すっぱい匂いがしまし
 た。春になればいちごが食べられると思って育った私ですが、ハウス栽培が
 盛んになりいつ頃からいちごの旬は11月から4月となりました。輸入品も充
 実し年中手に入るようになりましたが、今回は今一番旬の「いちご」につい
 て書かせていただきます。

  → 続きはこちらからご覧ください。
  http://www.plata-net.com/blog/yoga/2007/01/14.html

                        (管理栄養士 平尾博美)

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┃▼┃クリニック情報:休診日、医師時間割、お知らせなど
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  ◆野間口医師・安齋医師、診療時間の一部変更のお知らせ

   2007年1月より医師時間割が一部変更となりました。

   ・野間口医師 → 水曜日 午後1時~午後7時
   ・安齋医師  → 水曜日 午前10時~午後7時(12時~1時 休診)
   ※いずれも最終受付は午後6時30分となります。


  ◆医師休診のお知らせ

   ・2月2日(金)安齋医師 休診 (代診 田中医師)
   ・2月6日(火)安齋医師 休診 (代診 野間口医師)
   ・2月13日(火)野間口医師 休診(代診 安齋医師、里井医師)

   ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い申し上げます。
   

  ◆ スタッフ紹介
  http://www.plata-net.com/yoga/yoga_staff.html

  ◆ 最新の医師時間割
  http://www.plata-net.com/yoga/schedule.html

  ◆ 最新の医師時間割(印刷用)
  http://www.plata-net.com/yoga/schedule_0701.pdf

                    (患者様サービス担当 田中謙司)

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 ━━ この用賀アーバンクリニック通信について ━━━━━━━━━━━━
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  このメールマガジンは、用賀アーバンクリニックの患者様に、より便利か
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〔ご意見・お問合せ〕 mm-info@yoga-urban.ne.jp
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〔バックナンバー〕
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          ■ 発行 用賀アーバンクリニック メールマガジン編集部
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Posted by kuc at 21:01

旬の食材と栄養よもやま話(第16回)

  「春の新作」

  「春の新作」と書いてあるお菓子をみかけました。最近よく目にする「季
 節限定」「新作」の商品。棚に並んでいると目につきやすい上に、「○割引」
 と書かれているとつい飛びついてしまいがちです。そこで「春の新作」「春
 限定」商品とは?どんなものが入っているの?を今回のテーマにすることに
 しました。

  「春の限定」「春の新作」には、「いちご」「抹茶」を使用したものが多
 く、「秋の限定」「秋の新作」には「栗」「サツマイモ」を使用したお菓子
 を多くみかけます。「いちご」のお菓子の材料として使用されているものの
 多くには香料、果汁、果肉などが使用されています。

 ▼香料とは
  香料(フレーバー)とは加工品に使用するもので、製造又は加工工程で、
 香気を付与又は増強する目的で使用される食品添加物です。例えば「フルー
 ツ系」であれば、アップル、バナナ、グレープフルーツなどの香りを清涼飲
 料水やビスケット、キャンディ、ジャムなどに使用したり「畜肉、水産系」
 であれば、ビーフ、ポーク、チキン、カニ、エビなどの香りをハンバーグ、
 かまぼこ、インスタント食品、レトルト食品に使用されたりしています。

 ▼香料の歴史
  香料は紀元前3000年の古代メソポタミアの時代、神様に捧げた香煙が始ま
 りとされています。香りの良い草木を燃やして、その煙の中から漂ってくる
 いい香りを使用していたとされています。香料は人類の歴史と共に発展して
 きたと言っても過言ではないのです。

 ▼香料の安全性
  食品添加物は厚生労働大臣の諮問機関である薬事・食品衛生審議会で、そ
 の安全性が確認されています。ラットを使い(1)毒性の検査(多く食べさせ
 る。次世代への影響。発ガン性の有無。アレルギー発症の有無。遺伝子、染
 色体への影響)(2)体内での変化・代謝(3)1日の摂取量などを調べています。
  そうは言っても小さなお子様は体が未発達なためアレルギーを発症させる
 こともありますし、やはり食べ過ぎはカロリーの面から見てもあまり良いと
 はいえません。そこで「やっぱり気になる」という方には食品添加物を効率
 よく体外へ排出できる食物繊維はいかがでしょうか。

 ▼食物繊維
  食物繊維は添加物なども吸収し体外へ一緒に排出する働きをもっています。
 食物繊維は少し前までは「人の消化酵素では分解されないもの」必要ない栄
 養素だといわれてきました。しかし、大腸がんは食物繊維を多く摂っている
 民族では少ないという事から注目されるようになり、今では現代人に欠かせ
 ない栄養素となりました。食物繊維は野菜、イモ類、海藻類に多く含まれお
 り、食品添加物だけでなく、余分なコレステロールを排出するなどの効果や、
 消化が遅くよく噛む必要があるため食べすぎを予防する効果など、メタボリ
 ック予防にもおすすめの栄養素です。

  見た目でも、食べても美味しいお菓子がたくさん世の中に出回っています。
 食べすぎは良くないことと分かっていても、ついつい食べすぎたときや、
 「最近うちの子お菓子食べすぎかな?」と思ったら食物繊維たっぷりの食事
 にしてあげてみてはいかがでしょうか。

  「春野菜のミネストローネスープ」
   玉葱・・1個
   じゃがいも・・小2個
   かぶ・・小2個
   トマト・・大1個
   ウインナー・・4本
   ニンニク・・1片
   コンソメ・・1.5個
   塩・コショウ・・少々
   水・・400cc
   ブロッコリー・・1株(茹でておいて、盛りつけ時に添える)

                        (管理栄養士 平尾博美)


Posted by kuc at 20:43
 
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